Pignarúl en Colonia Caroya: La fogata más grande del país en honor a San Pedro y San Pablo
Descubrí la Fiesta Pignarûl 2025 en Colonia Caroya: fogata, música en vivo, feria y gastronomía típica con entrada gratis. ¡No te lo pierdas!

Fiesta Pignarul en Colonia Caroya: tradición, música y sabores únicos. Todo lo que tenés que saber sobre la Fiesta Pignarûl 2025 en Colonia Caroya. Pignarûl en Colonia Caroya es uno de esos eventos que no te podés perder si buscás vivir una experiencia auténtica, llena de historia, cultura y buena onda. Este 29 de junio, desde las 16 hs, el Parque Bernardo Hughes se convierte en el corazón de la celebración más esperada del invierno en esta zona de Córdoba, con entrada libre y gratuita para toda la familia.
¿Qué es la Fiesta Pignarul y por qué es tan especial?
El Pignarûl es, básicamente, una gran hoguera que se enciende para espantar el invierno. Es una tradición ancestral de la región del Friuli-Venecia Julia, en Italia, que busca ahuyentar los males y atraer la prosperidad. La fogata de San Pedro y San Pablo simboliza la purificación y el buen augurio para el año que viene. Y acá en Colonia Caroya, donde la cultura friulana está más viva que nunca, se sigue celebrando a lo grande.
Historia y Origen del Pignarúl
El Pignarúl tiene sus raíces en la tradición friulana, una costumbre traída por los inmigrantes italianos que llegaron a la Argentina hace varias décadas.
Esta fiesta, que originalmente se celebraba en la región de Friuli, en el noreste de Italia, tiene como objetivo rendir homenaje a San Pedro y San Pablo con una gran hoguera.
La quema de la hoguera simboliza la purificación y la renovación, una forma de despedir el pasado y recibir el futuro con esperanza y energía renovada.
La Fiesta de Pignarúl en Colonia Caroya

El plato fuerte de la Fiesta Pignarûl en Colonia Caroya es, sin dudas, la quema de esta enorme estructura de madera. Es un momento mágico, lleno de simbolismo, donde las llamas iluminan el cielo nocturno y la gente se reúne alrededor, compartiendo risas y anécdotas. Es como un ritual colectivo que te conecta con las raíces, con la historia de un pueblo que supo mantener viva su identidad a través de las generaciones.
Gastronomía y fiesta: el plan perfecto en Colonia Caroya
Pero la Fiesta Pignarûl no es solo fuego, ¡eh! Es una verdadera fiesta para todos los sentidos. Preparate para tentarte con la gastronomía típica friulana que vas a encontrar por todos lados. ¿Sos de los que les gusta probar cosas nuevas? ¡Este es tu lugar!
Sabores friulanos que no te podés perder en la Fiesta Pignarul
- Salame casero: ¡Un clásico de Colonia Caroya! No podés irte sin probarlo.
- Pastas caseras: Con el toque único de las abuelas friulanas, ¡una delicia!
- Vinos regionales: Para acompañar cada bocado y brindar por la buena vida.
- Postres tradicionales: El toque dulce para cerrar una jornada perfecta.
Y lo mejor de todo: vas a poder disfrutar de estas delicias mientras escuchás música, ves espectáculos y te empapás del ambiente festivo que se vive en cada rincón de la fiesta.
Actividades, feria y gastronomía típica para todos los gustos
- Encendido de la gran fogata, el momento más esperado de la tarde.
- Juegos tradicionales para grandes y chicos.
- Feria de emprendedores locales, ideal para descubrir productos únicos y apoyar el talento caroyense.
- Gastronomía típica: desde batatas al rescoldo y salames caseros hasta las infaltables galletas de novia y tía maría casero. Todo pensado para que disfrutes de los sabores auténticos de la región.
- Food trucks con propuestas variadas para acompañar la jornada.
Grilla de artistas y espectáculos en vivo
La música y el baile no pueden faltar en la Fiesta Pignarûl. Este año, la grilla incluye shows en vivo de:
- Lidris
- Conjunto Alegrie
- Orejanos
- Tocando el Alma
- Cachito Cuarteto
Cada banda le pone su sello a la noche, asegurando diversión y ritmo para todos los gustos.
¿Dónde y cuándo se hace la Fiesta Pignarul en Colonia Caroya?
Fecha: domingo 29 de junio de 2025
Hora: desde las 16:00 hs
Lugar: Parque Bernardo Hughes, frente al Cementerio Municipal de Colonia Caroya
Entrada y recomendaciones para disfrutar al máximo
La entrada es completamente gratuita, así que no hay excusas para perderse esta fiesta. Te recomendamos llegar temprano para aprovechar todas las actividades, llevar abrigo para la noche y, si querés, tu reposera para estar más cómodo.
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