Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado en Villa Yacanto
Fiesta gastronómica con 29 puestos, espectáculos en vivo y feria artesanal, en un entorno con vistas a las Sierras Grandes.
La 15º edición de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado se llevará a cabo en Villa Yacanto del 1 al 4 de mayo (2025).
Esta fiesta es una celebración gastronómica que combina elementos de la cultura local con la comida y la música, ofreciendo a los asistentes una amplia grilla de espectáculos y actividades.
Habrá un total de 29 puestos gastronómicos que invitarán a disfrutar de un paseo culinario, presentando una variedad de platos únicos y creaciones originales de autor.
Grilla de actividades y espectáculos de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado
Durante la fiesta, se presentarán diversos espectáculos y actividades que celebran la cultura y la comida.
Los cocineros participantes serán magos del disco, ofreciendo recetas magistrales a los comensales.
Además, se tendrán stands para celíacos y veganos, lo que permite que todos disfruten de la fiesta.
Shows de baile, acrobacias y otras actividades para toda la familia, incluso una feria de artesanos donde podrás encontrar productos regionales y artesanías.
Para los más chicos habrá juegos para niños y adultos.
… y mucho aire puro de la montaña.
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Programación completa de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado en Villa Yacanto
Horarios y Cronograma
El predio abrirá sus puertas diariamente a las 11 de la mañana, mientras que los puestos de comida comenzarán a funcionar desde el mediodía. El cierre del evento incluirá una actividad especial: la tradicional elección del mejor plato, que se realizará el último día a las 16:15. La selección del campeón se llevará a cabo mediante la votación combinada del público asistente y un jurado especializado.
Jueves 1° de Mayo 2025
11.00 hs. Apertura del predio para el ingreso del público.
11.30 hs. Acto inaugural de la 1° jornada – Izamiento. Aurora, Himno Nacional.
12.00 hs. Apertura de los puestos de comida.
13.30 hs. Chuleta y Cinchulin (infantil)
14.20 hs. Los Hnos. Sanches
15.00 hs. Legueros de mi Tierra (malambo)
15.15 hs. Ceremonia inauguración oficial de la fiesta.
15.20 hs. Festejo de los 15 años. Baile del Vals y reparto de torta
15.40 hs. Willy, clásicos de los 80/90/2000
16.30 hs. Andanzas.
18.00 hs. Arriamiento de la Bandera – Canción a mi Bandera.
Viernes 2 de Mayo 2025
11.00 hs. Apertura del predio para el ingreso del público.
11.45 hs. Izamiento/Apertura de la 2° Jornada.
12.00 hs. Apertura de los puestos de comida.
13.30 hs. Chuleta y chinchulin.
14.20 hs. Ballet de Danzas Ctalanuchita.
14.40 hs. Clase Magistral de Emanuel Ghiglioni.
15.20 hs. Traza Duo.
16.00 hs. Festejo de cumpleaños, baile del Vals y corte de la Torta.
16.20 hs. Los Agüero Marquez.
18.20 hs. Acto de clausura de la jornada / Arriamiento.
Sabado 3 de Mayo 2025
11.00 hs. Apertura del predio para el acceso del público.
11.30 hs. Ceremonia inaugural 3° jornada. Izamiento. Aurora. Himno Nacional.
12.00 hs. Apertura de los puestos de comida.
13.20 hs. Chuleta y Chinchulin.
14.10 hs. Ballet Danzas Ctalamuchita.
14.25 hs. Festejo de Cumpleaños. Baile del Vals y corte de la torta.
14.45 hs. Clase Magistral a cardo del Chef Guillermo Ripoll.
15.30 hs. Willy Clásicos de los 80/90/2000.
16.15 hs. La Querencia.
18.30 hs. Acto de clausura de la jornada / Arriamiento.
Domingo 4 de Mayo 2025
11.00 hs. Apertura del predio.
11.45.hs. Izamiento.
12.00 hs. Apertura de los puestos de comida.
13.00 hs. Chuleta y Chinchulin.
13.45 hs. Huellas serranas.
14.00 hs. Mula Mula.
14.45 hs. Orquesta Skalamuchita.
15.45hs. Liga Show.
16.15 hs. Coronación del cocinero campeón.
18.00 hs. Clausura de la jornada / Arriamiento.
19.00 hs. Cierre del predio.
Actividades y Entretenimiento
Además de la variada oferta gastronómica, la fiesta contará con una programación artística en vivo sobre el escenario Marcos Domínguez, donde se presentarán diversos espectáculos para el disfrute del público. Paralelamente, se desarrollará una feria artesanal que ofrecerá productos únicos y hechos a mano, todo esto en un entorno privilegiado con vistas panorámicas a las Sierras Grandes.
Algunas de las recetas de comida al disco que podrás probar
El plato principal será la comida al disco de arado con más de 20 puestos con recetas increíbles. Habrá una amplia variedad de bebidas disponibles.
Paella criolla
Cordero a las finas hirbas
Bondiola agridulce
Fajitas serranas
Riñoncitos
Caracú boleao
Cuadril al vino tinto
Ragú de novillo
Azotillo atiernizado
Estofado de vizcacha
Lomo al ajillo
Chivito alpino
15º Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado en Villa Yacanto
Precio de la entrada
Para quienes deseen participar, la entrada general tendrá un costo de 5.000 pesos. También estará disponible un abono para los cuatro días por un valor de 10.000 pesos. La entrada será gratuita para menores de 12 años, personas con discapacidad y un acompañante. Además, los jubilados con carnet $3.000, y abono cuatro días $6.000.
Discapacitados más 1 acompañante sin cargo – Servicio de silla de ruedas disponible.
Baños para discapacitados.
No olvides traer tu reposera y equipo de mate.
El evento no se suspende por mal tiempo.
15º edición de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado en Villa Yacanto
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