Fiesta del Disco de Arado en Miramar

La Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado celebra su primera edición en Miramar de Ansenuza los días 19 y 20 de septiembre de 2026. La emblemática Playa Copacabana se transformará en el epicentro culinario de la región de 10:00 a 22:00 horas, reuniendo a los mejores cocineros de Córdoba y provincias vecinas en una competencia con acceso libre y gratuito frente al majestuoso humedal salino.

Esta cita busca revalorizar las recetas criollas y las técnicas del fogón argentino. Los cocineros participantes prepararán sus especialidades en vivo buscando impresionar al jurado para obtener el pase directo a la gran final y consagrarse como Campeón Nacional. El predio sumará además puestos de venta gastronómica con platos regionales, cerveza artesanal y una destacada feria de artesanos local.

Cronograma y actividades de la Fiesta del Disco de Arado en Miramar

• 10:00 hs: Apertura del predio en Playa Copacabana, feria de artesanos y puestos gastronómicos.
• 11:00 hs: Inicio de las rondas de cocina en vivo y competencia al disco de arado.
• 13:00 hs a 22:00 hs: Degustaciones, espectáculos musicales en vivo [Dato a confirmar grilla de artistas] y muestra de platos para evaluación del jurado.
• 20:00 hs (Sábado 20): Premiación del cocinero ganador y clasificación a la instancia nacional.

Inscripción para cocineros

Los equipos o participantes independientes interesados en cocinar pueden anotarse sin costo comunicándose al teléfono 11 6095 6002 o de manera presencial en la Dirección de Turismo de Miramar de Ansenuza.

Fiesta del Disco de Arado en Miramar

• Estacionamiento: Habrá zonas habilitadas sobre la costanera cerca de Playa Copacabana. Se recomienda arribar antes del mediodía ya que el flujo vehicular sobre la costa suele saturarse en eventos masivos.
• Clima y lluvia: Al tratarse de un evento al aire libre a orillas de la laguna, si llueve las actividades se adaptan o reprograman según el reporte municipal.
• Pagos: Aunque la entrada es gratuita y los puestos aceptan transferencias, la señal móvil puede saturarse; conviene llevar dinero en efectivo para las compras en la feria.

Lectura rápida

¿Cómo llegar a la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado? Desde Córdoba Capital son 220 km por RN 19 hasta Piquillín/Río Primero y luego conectando con RP 10 y RP 17 directo a Miramar. Hay colectivos diarios desde la Terminal de Córdoba.

¿Cuánto cuesta la entrada al evento? La entrada es 100% libre y gratuita para todo público durante los dos días.

¿Qué llevar para pasar el día? Se sugiere llevar reposeras o lona para sentarse en la playa, gorro, lentes de sol, protector solar y efectivo para agilizar compras en puestos gastronómicos.