Festival de Sabores Cintra 2026: Guía completa

El Festival de Sabores Cintra celebra su segunda edición este domingo 22 de marzo en el corazón del sudeste cordobés. El Predio del Ferrocarril se transforma en el escenario principal para recibir a locales y turistas en una jornada que rinde culto a la cocina criolla, los fuegos y la identidad productiva de la región.

Grilla y actividades del Festival de Sabores Cintra

La programación está diseñada para que pases todo el día en el predio. Si sos amante del buen comer, prestá atención a la variedad de propuestas confirmadas para este año:

• Concurso de asadores: Es el corazón del evento. Equipos de toda la zona compiten demostrando su destreza en la cocción de cerdo a la estaca, evaluados por un jurado que premia técnica, sazón y punto justo.
• Patio Gastronómico: Una oferta variada que incluye comidas al disco, asado con cuero, empanadas y platos típicos del valle que resaltan los ingredientes locales.
• Feria de Emprendedores: Paseo de compras con productos regionales, artesanías y alimentos elaborados por productores de Cintra y alrededores.
• Charlas técnicas: Espacios de capacitación y demostraciones en vivo sobre técnicas de asado y cocina regional en el escenario principal.
• Show musical: Presentaciones de artistas locales y grupos folclóricos para amenizar el almuerzo y la tarde en familia.

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Gastronomía regional y cultura

Este evento no es solo una feria de comida; es un motor para la economía de Cintra. La II Fiesta de Sabores Cintrenses busca posicionarse como un referente del turismo gastronómico en Córdoba, destacando especialmente el cerdo a la estaca como su plato insignia. Además de los platos fuertes, vas a encontrar mesas dulces con repostería artesanal y stands de bebidas regionales.

Festival de Sabores Cintra 2026

El ingreso es libre y gratuito. El predio cuenta con zonas de sombra, pero se recomienda llegar temprano para ubicar mesa o llevar tu propia reposera para mayor comodidad durante los espectáculos.

Lectura rápida

¿Cómo llegar? Cintra se ubica sobre la Ruta Provincial 2. Podés llegar en auto desde Villa María (50 min) o desde Bell Ville. El evento es en el Predio del Ferrocarril, punto central del pueblo.

¿Precios? La entrada es libre y gratuita. Solo pagás lo que consumís en los puestos de comida y feria. Los precios de los platos son populares para fomentar el consumo familiar.

¿Se suspende por lluvia? En caso de mal tiempo, la organización suele trasladar las actividades principales al salón techado municipal [Dato a confirmar según condiciones climáticas].

¿Qué llevar? Es clave llevar mate, cubiertos (si vas a comer asado en el predio), protector solar y reposeras si querés disfrutar de los shows musicales con comodidad.

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