Festival Gastronómico Gaucho: Asado y Folclore en Estancia Vieja
¡No te pierdas el Festival Gastronómico Gaucho en Estancia Vieja! Asado con cuero, shows en vivo y entrada libre en Córdoba. ¡Agendalo!
Si estás buscando un planazo bien campero para cerrar el año, el Festival Gastronómico Gaucho es la cita obligada. Se viene la primera edición de este evento espectacular en Estancia Vieja, cerquita de Carlos Paz, donde el folclore se mezcla con el mejor sabor de la cocina tradicional argentina. Es una propuesta perfecta para desenchufarse y disfrutar de un domingo con sabor a campo y sierras.
Qué Tendrá el Festival Gastronómico Gaucho: Shows y Sabor
Este festival no es solo para ir a comer, ¡es para vivir una fiesta! La Agrupación Gaucha Tindo Bambas se puso al hombro la organización y armó una movida que arranca temprano y tiene de todo para pasarla joya.
Asado con Cuero y Comidas Típicas
Acá el protagonista indiscutido es el fuego. ¿Hay algo más argentino que el asado con cuero? Vas a poder degustar esta y otras comidas típicas que te hacen sentir en el medio del campo. Además, para acompañar el banquete, habrá una degustación de vinos que van de lujo con la carne. ¡Una fiesta para el paladar!
- Asado con Cuero: El plato estrella del festival.
- Comidas Regionales: Sabores tradicionales de la cocina criolla.
- Vinos Seleccionados: Perfectos para acompañar la gastronomía.
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El Programa Completo del Festival Gastronómico Gaucho
Agendá bien los horarios, porque la jornada es larga y vale la pena arrancar temprano para no perderse nada de este Festival Gastronómico Gaucho que promete.
| Actividad | Horario | Lugar |
| Desfile Gaucho | 10:30 hs | Desde El Indio Bambas hasta el Polideportivo |
| Inicio del Festival | 12:00 hs | Polideportivo Raúl E. Barrera |
| Shows Musicales | A partir de 12:00 hs | Escenario Principal |
¡Atención! La entrada al Polideportivo Raúl E. Barrera, el corazón del festival, es libre y gratuita. Un punto a favor para que toda la familia pueda disfrutar sin preocuparse por el bolsillo.
Artistas y Destrezas Gauchas en Vivo
Para ponerle música y color a la tarde, se suben al escenario artistas con todo el ritmo folclórico de Córdoba. Vas a poder disfrutar del talento de:
- Los Serenateros de Punilla
- Valentina Bazán
- Hernán Maluenda
- Miguel Lazo
Además de la música, el ambiente se completa con las academias invitadas que mostrarán su arte y las destrezas criollas (esos “suegos” que nos encantan) que son un espectáculo aparte. Y no te olvides de los sorteos, ¡siempre hay chance de llevarse algo!
Cuándo y Dónde es el Festival Gastronómico Gaucho
Poné un recordatorio: el evento es el domingo 14 de diciembre de 2025 en Estancia Vieja, una localidad hermosa de las Sierras de Córdoba.
- Fecha: Domingo 14 de diciembre de 2025
- Lugar Central: Polideportivo Raúl E. Barrera
- Horario Principal: Desde las 12:00 hs
- Recorrido Previo: A las 10:30 hs arranca la cabalgata gaucha que le da el puntapié inicial a toda la movida.
Si andás de paseo por Carlos Paz o sus alrededores, o si vivís cerca, este Festival Gastronómico Gaucho es una excelente oportunidad para sumergirte en la cultura criolla y pasar un día espectacular en un entorno serrano increíble.
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