Fogoneros Serranos en Nono: Aniversario y tradición

Fogoneros Serranos en Nono celebra su primer año de vida el próximo sábado 11 de abril de 2026, consolidándose como la cita obligada para quienes buscan la esencia pura de Traslasierra. La Plaza San Martín será el escenario de este encuentro que arranca a las 12:00 horas, donde el fuego, la música y la identidad cordobesa se funden en una jornada de entrada libre y gratuita.

Este evento nació para rescatar el arte ancestral de la cocina a la llama y se ha transformado en un punto de reunión clave para vecinos y turistas. Durante todo el día, los mejores asadores de la región pondrán en valor los sabores auténticos de nuestras sierras, maridados con la producción de bodegas locales y cervecerías artesanales de la zona.

Grilla de actividades y programación del Encuentro de Fogoneros Serranos en Nono

La celebración del aniversario de Fogoneros Serranos en Nono cuenta con una agenda completa para disfrutar en familia o con amigos:

• 12:00 hs: Apertura de fogones y comienzo de la gastronomía a fuego (asado a la llama, brasas y platos típicos).
• Durante la tarde:
  • Música en vivo: Presentación de solistas y grupos folclóricos locales.
  • Danzas tradicionales: Agrupaciones gauchas y academias de baile en la plaza.
  • Feria de Artesanos: Exposición y venta de productos regionales y manufacturas locales.
  • Espacio de Productores: Degustación de aceites de oliva, vinos de bodegas de Traslasierra y cervezas artesanales.
• Noche de cierre: El evento culmina con una propuesta de música disco para bailar al aire libre y celebrar el primer año del ciclo.

El encuentro no es solo una feria gastronómica; es un espacio donde circulan mates, historias y el calor de las brasas une a la comunidad. Además de la comida, vas a encontrar productores de insumos gastronómicos para llevarte un pedacito de Nono a tu casa.

🥩 Asado a la llama y brasas: Cocina auténtica de Nono

La estrella indiscutida es la cocina a las brasas y a la llama. Los mejores fogoneros de la región se dan cita para mostrar su arte. Olvidate del asado simple, acá vas a encontrar:

• Asados y carnes a la llama: El punto justo de cocción lenta que garantiza un sabor inolvidable.
• Platos típicos serranos: Recetas ancestrales que usan el fuego como herramienta principal.
• Degustaciones: Oportunidades para probar cositas ricas de distintos puestos.

🍷🍻 Degustaciones y bebidas en la fiesta de la llama

Para acompañar tanta exquisitez, no pueden faltar las bebidas que le ponen el toque cordobés a la noche:

• Cerveza Artesanal: Variedades locales para todos los gustos.
• Vinos de la Región: Bodegas de Traslasierra ofrecen degustaciones y venta de sus mejores etiquetas, ¡una joyita para descubrir!
• Fernet: Por supuesto, el clásico fernet con cola, indispensable en cualquier juntada cordobesa.

Fogoneros serranos en Nono: 🎶 Música en vivo

Porque la comida rica se disfruta más con buena música, el evento contará con espectáculos en vivo de artistas y grupos de danza que le ponen ritmo a la jornada. Y ojo, que la noche siempre termina con música para bailar, ¡así que andá con ganas de mover el esqueleto!

🎨 Feria de artesanos y productos regionales de Traslasierra

Además de comer y bailar, vas a poder recorrer una linda feria con productos hechos por emprendedores locales. Es el momento ideal para llevarte un recuerdo, un aceite de oliva serrano o algún insumo gourmet.

Tips para tu visita

Si venís a los Fogoneros Serranos en Nono, tené en cuenta que al ser en la plaza central, el estacionamiento en las calles aledañas suele completarse rápido; te recomendamos llegar temprano o estacionar a un par de cuadras del casco histórico. El evento es al aire libre, por lo que se sugiere llevar una manta o reposera si querés estar más cómodo cerca del escenario.

Fogoneros serranos en Nono – Lectura rápida

• ¿Cómo llegar? La Plaza San Martín se ubica en el centro de Nono. Podés llegar por la Ruta Provincial 14. Hay transporte interurbano (Panaholma o Ersa) que te deja a pocos metros de la plaza.
• ¿Precios del evento? La entrada es libre y gratuita. Solo pagás lo que consumís en los puestos de comida (asados, empanadas), bodegas, puestos de fernet y cervecería artesanal.
• ¿Qué llevar? Mates, ganas de bailar y abrigo para cuando baje el sol, ya que en las sierras la temperatura desciende rápido al atardecer. No olvides tu reposera para mayor comodidad.

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