Fogoneros Serranos Nono: El clásico que enciende Traslasierra
El Encuentro Fogoneros Serranos vuelve a Nono. Te contamos la fecha, hora y qué vas a comer y bailar en esta fiesta única de la gastronomía a la llama. ¡Imperdible!

¡Che, qué lindo es Traslasierra! Y si hay algo que a los argentinos nos encanta, es juntarnos con amigos y familia a comer un buen asado, ¿viste? En Nono, ese ritual ancestral del fuego se transforma en una fiesta espectacular: el Encuentro de Fogoneros Serranos. No es solo un festival, es una celebración donde la leña y las brasas son los protagonistas, rescatando el sabor más auténtico de la cocina de Córdoba.
Si estás planeando una escapada al Valle de Traslasierra o ya estás por la zona, anotá esta fecha en el calendario. Es la excusa perfecta para vivir una noche diferente, llena de sabores, música y ese ambiente serrano que enamora a cualquiera.
Datos clave del evento: Fogoneros Serranos en Nono
Si querés ser parte de esta experiencia única, acá tenés los datos clave para que no le pifies:
- 📅 Fecha: Sábado 13 de diciembre de 2025.
- 🕗 Horario: La fiesta arranca a las 20:00 horas, así que andá temprano para agarrar buen lugar.
- 📍 Lugar: La emblemática Plaza San Martín de Nono. Es al aire libre, con el marco inigualable del pueblo.
Lo mejor de todo es que la entrada es libre y gratuita. Sí, ¡leíste bien! Solo pagás lo que consumís, así que es un planazo que le viene bien a cualquier bolsillo. Además, la organización pone mesas y sillas gratis en la plaza para que puedas disfrutar con toda la comodidad.
Propuestas gastronómicas: Lo que probarás en Fogoneros Serranos
Esta fiesta gastronómica de Nono se destaca por su propuesta bien completa. El neuromarketing nos dice que el usuario ama la claridad y la anticipación, así que acá va un resumen de todo lo que te espera:
🥩 Asado a la llama y brasas: Cocina auténtica de Nono
La estrella indiscutida es la cocina a las brasas y a la llama. Los mejores fogoneros de la región se dan cita para mostrar su arte. Olvidate del asado simple, acá vas a encontrar:
- Asados y carnes a la llama: El punto justo de cocción lenta que garantiza un sabor inolvidable.
- Platos típicos serranos: Recetas ancestrales que usan el fuego como herramienta principal.
- Degustaciones: Oportunidades para probar cositas ricas de distintos puestos.

🍷🍻 Degustaciones y bebidas en la fiesta de la llama
Para acompañar tanta exquisitez, no pueden faltar las bebidas que le ponen el toque cordobés a la noche:
- Cerveza Artesanal: Variedades locales para todos los gustos.
- Vinos de la Región: Bodegas de Traslasierra ofrecen degustaciones y venta de sus mejores etiquetas, ¡una joyita para descubrir!
- Fernet: Por supuesto, el clásico fernet con cola, indispensable en cualquier juntada cordobesa.
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🎶 Música en vivo: El ambiente festivo de Fogoneros Serranos
Porque la comida rica se disfruta más con buena música, el evento contará con espectáculos en vivo de artistas y grupos de danza que le ponen ritmo a la jornada. Y ojo, que la noche siempre termina con música para bailar, ¡así que andá con ganas de mover el esqueleto!
🎨 Feria de artesanos y productos regionales de Traslasierra
Además de comer y bailar, vas a poder recorrer una linda feria con productos hechos por emprendedores locales. Es el momento ideal para llevarte un recuerdo, un aceite de oliva serrano o algún insumo gourmet.

Visitar Nono: Planificá tu escapada a esta fiesta serrana
El Encuentro de Fogoneros Serranos Nono se está consolidando como un evento recurrente, transformando a Nono en un destino que celebra sus tradiciones culinarias. Vení con tiempo para disfrutar de los paisajes del pueblo, y asegurate de llegar a la Plaza San Martín antes de las 20 hs.
Es una noche ideal para compartir en familia o con amigos, disfrutar del aire fresco serrano y llevarse el recuerdo de una fiesta bien auténtica. ¡Te esperamos para encender la noche con el sabor de Córdoba!
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