La Fiesta de la Capia es un evento imperdible en Bell Ville que celebra la tradición dulcera de la región. En su cuarta edición, reunirá a los mejores artesanos, músicos y emprendedores para una jornada llena de sabor y alegría.
¿Qué es la Capia?
Si nunca escuchaste hablar de la capia, te contamos que es una delicia regional, es una especie de alfajor tradicional que se elabora en Bell Ville, provincia de Córdoba, desde hace más de 80 años. Lo que la hace única es su ingrediente estrella: la harina de maíz capia, una variedad blanca, extra dulce y con alto contenido de almidón que le da su textura característica.
¿Cómo se prepara?
- Masa: Se mezcla harina de maíz capia, manteca, azúcar y leche.
- Relleno: Lleva una generosa capa de dulce de leche entre sus dos tapas.
- Cocción: Se hornea hasta lograr un equilibrio perfecto entre lo crocante y lo tierno.
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¿Qué es la Fiesta de la Capia?
La Fiesta de la Capia es un espacio para compartir, reír y disfrutar de las cosas simples de la vida, esas que nos llenan el alma. Acá vas a encontrar el aroma a tradición, el sonido del folclore y la sonrisa de la gente.
Un evento imperdible en Bell Ville que celebra la tradición dulcera de la región. En su cuarta edición, reunirá a los mejores artesanos, músicos y emprendedores para una jornada llena de sabor y alegría.
Actividades para Toda la Familia en Bell Ville
La jornada del 25 de mayo en la Fiesta de la Capia arranca tempranito y no para hasta que caiga el sol. ¡Vas a tener actividades para no aburrirte ni un segundo!
- Puestos de Comida Regional: Obvio, el plato fuerte son las capiás, ¡fresquitas y hechas con amor! Pero además vas a encontrar empanadas, locro, pastelitos y todas esas delicias que nos hacen salivar. ¡Vení con hambre!
- Artesanías Locales: Un verdadero paseo de compras para llevarte un recuerdo de Bell Ville. Desde tejidos hasta objetos de madera, acá vas a encontrar piezas únicas hechas por manos artesanas.
- Juegos y Recreación para Niños: Los más bajitos tienen su propio espacio para divertirse con juegos inflables, talleres de pintura y actividades pensadas especialmente para ellos. ¡La diversión está garantizada!
- Demostraciones en Vivo: ¿Querés aprender a hacer capiás? ¡Vas a poder ver a los expertos en acción y hasta sacarte algunas dudas!
- Espacios de Descanso: Si querés sentarte a tomar un mate tranquilo o simplemente charlar, también vas a encontrar zonas con sombra y comodidades.
- Música en vivo: para bailar y cantar
La entrada a la Fiesta de la Capia en Bell Ville es ¡totalmente libre y gratuita!
Cómo Llegar a la Fiesta de la Capia en Bell Ville
Bell Ville está en el sudeste de la provincia de Córdoba, a una distancia cómoda de muchas ciudades importantes. Si venís en auto desde Córdoba Capital son 207 km. Una vez que llegues a la ciudad, la fiesta se realiza en un lugar de fácil acceso, y seguro vas a encontrar indicaciones claras para llegar sin problemas.
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