El 3 de agosto, Cabalango, en el Valle de Punilla, será el escenario del Festival del Alfajor Serrano.
El Festival del Alfajor en Cabalango es uno de los eventos más esperados del año en esta pintoresca localidad de Córdoba, Argentina.
Este festival reúne a amantes de las cosas dulces, ofreciendo una oportunidad única para degustar una variedad de alfajores artesanales, participar en actividades culturales y disfrutar de la fiesta.
La Historia del Festival del Alfajor Serrano en Cabalango
El Festival del Alfajor Serrano no solo es una oportunidad para degustar los mejores alfajores de la región, sino también para conocer a los productores que mantienen viva esta tradición.
Desde sus humildes comienzos, este festival ha crecido hasta convertirse en un evento destacado en el calendario turístico de Cabalango, atrayendo a visitantes y amantes de la gastronomía de todo el país.
Actividades y Programación del festival del alfajor serrano
La programación del festival es variada y apta para toda la familia. Comenzando a las 12 del mediodía y extendiéndose hasta las 17 horas, los asistentes podrán disfrutar de:
- Feria de Artesanos: Un espacio donde los artesanos locales exhibirán y venderán sus productos, ofreciendo una muestra del talento y creatividad de la región.
- Espectáculos en Vivo: La música estará a cargo del Dúo Seleno y Angi, quienes actuarán en la jornada.
- Concursos y Degustaciones: Se elegirá el mejor alfajor serrano, con un jurado especializado y la participación del público, que podrá degustar y votar por sus favoritos.
Degustaciones y Concursos de Alfajores
Uno de los puntos importantes del festival es la oportunidad de degustar una amplia variedad de alfajores.
Los visitantes pueden probar desde los clásicos alfajores de maicena hasta versiones innovadoras con sabores exóticos.
Las degustaciones permiten a los asistentes votar por sus favoritos, y los ganadores reciben reconocimiento y premios.
El concurso de alfajores es una competencia reñida donde los participantes presentan sus mejores creaciones ante un jurado de expertos.
Se evalúan factores como el sabor, la textura y la presentación.
Este concurso no solo celebra la habilidad y creatividad de los pasteleros, sino que también ofrece una plataforma para que nuevos talentos se den a conocer.
Grilla de Artistas y Actividades Detallada
A continuación, se presenta la grilla detallada de artistas y actividades para el Festival del Alfajor Serrano:
- 12:00 PM – Apertura del Festival: Inicio de la feria de artesanos y apertura de los stands de alfajores.
- 12:30 PM – Presentación del Dúo Seleno: Música en vivo para animar el ambiente.
- 2:00 PM – Concurso de Alfajores: Inicio de la degustación y votación para elegir el mejor alfajor serrano.
- 3:00 PM – Actuación de Angi: Continuación de la música en vivo con una presentación especial.
- 4:30 PM – Entrega de Premios: Anuncio de los ganadores del concurso de alfajores y cierre del festival con una última presentación musical.
Festival del Alfajor Serrano en Cabalango
El Festival del Alfajor Serrano es más que un simple evento gastronómico; es una celebración de la cultura y tradiciones locales.
Participar en este festival es una manera de apoyar a la comunidad y preservar las prácticas artesanales que forman parte de la identidad cultural de Cabalango.
Se realizará con entrada libre y gratuita de 12 a 17 horas en la plaza San Martín, ubicada entre las calles El Brete esquina El Vergel.
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