Fiesta Nacional del Cordero Serrano en Tanti: Guía 2026
Tanti se viste de gala para la 14ª edición de la Fiesta Nacional del Cordero Serrano. Un evento imperdible con Jean Carlos, Paquito Ocaño y la mejor gastronomía de las sierras
La Fiesta Nacional del Cordero Serrano es el evento gastronómico más importante de Punilla y este sábado 7 de febrero tendrá su 14ª edición en el Anfiteatro Municipal de Tanti. Con la apertura de puertas confirmada para las 19:30 horas, la localidad se prepara para recibir a miles de visitantes que buscan el sabor auténtico del cordero a la estaca y una cartelera artística de primer nivel que combina folklore y cuarteto..
Historia y tradición
Desde sus inicios, esta fiesta se creó para mejorar la calidad de vida de los pobladores de la región, quienes criaban en pequeñas cantidades este tipo de ganadería ovina, y que se veían obligados a vender a los precios que los frigoríficos les imponían, y que además no comercializaban ni la lana ni el cuero de los mismos.
A partir de la creación de esta fiesta, el municipio se convirtió en el principal cliente de todos quienes pudieron vender a precios justos y razonables por primera vez.
Asimismo, la municipalidad de Tanti impulsó el desarrollo de proyectos alternativos para el mismo, capacitando a artesanos en oficios textiles (hilanderos, tejedores, etc.) y están a meses de comenzar la construcción de una edificación para lavar lana y curtir el cuero.
En 2022, la Fiesta del Cordero Serrano fue declarada “fiesta nacional” por el Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación, tras más de un año de trámites y gestiones que llevaba adelante el intendente local.
Grilla de Artistas y Actividades de la Fiesta Nacional del Cordero Serrano
La organización confirmó una grilla variada para esta Fiesta Nacional del Cordero Serrano, destacando tanto el talento local como figuras de renombre nacional. A continuación, el detalle de los espectáculos:
- Jean Carlos (Gran cierre bailable)
- Paquito Ocaño (El dueño del chamamé maceta)
- Matías Mendoza y Los Sobremesa
- Los Villanos del Pentagrama
- Las Voces de San Carlos
- Ballet Municipal y Academia Ashpa Sumaj
- Campeonato Nacional de Malambo Femenino
Artesanos también participarán en este encuentro, exhibiendo productos artesanales de alta calidad
Sabores serranos: Qué comer en la Fiesta Nacional del Cordero Serrano 2026
El protagonista absoluto es el cordero. Podrás encontrar cordero a la estaca, cordero al disco y la tradicional chanfaina. También habrá opciones de empanadas y otras minutas para quienes busquen variedad. Se recomienda llegar temprano para conseguir lugar, ya que la entrada es general y no se realizan reservas de mesas.
Entradas y puntos de venta
Los tickets tienen una diferencia de precio importante si se compran antes del evento. Las anticipadas valen $15.000 (disponibles hasta el 4 de febrero inclusive) y en puerta el costo sube a $20.000.
Día del evento: Se pueden comprar en la boletería del Anfiteatro desde las 10:00 AM.
Puntos de venta en Tanti: Municipalidad, Oficinas de Informes (Ruta 28 y Terminal), Cable de las Sierras, Racing Drugstore y Pinturerías Tucán.
Los visitantes podrán degustar exquisitos platos:
- Cordero a la estaca
- Cordero a la parrilla
- Estofado de cordero
- Empanadas de cordero
- Chanfaina
- Food Trucks
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La Fiesta Nacional del Cordero Serrano es el evento gastronómico más importante de Punilla y este sábado 7 de febrero tendrá su 14ª edición en el Anfiteatro Municipal de Tanti. Con la apertura de puertas confirmada para las 19:30 horas.
Lectura rápida
¿Cómo llegar? Tanti se ubica a 15 km de Villa Carlos Paz por la Ruta Provincial 28. Desde Córdoba capital, podés tomar la Autopista Justiniano Allende Posse y luego seguir las indicaciones hacia el Valle de Punilla.
¿Precios? Las entradas anticipadas cuestan $15.000 (hasta el 04/02) y en puerta el día del evento $20.000. El plato de cordero tiene precios competitivos que se anuncian en las pizarras del predio.
¿Se suspende por lluvia? No se suspende, ya que el Anfiteatro Municipal de Tanti cuenta con gran parte de su estructura techada, garantizando la realización del show y el servicio gastronómico.
¿Qué llevar? Ganas de bailar y abrigo liviano, ya que en las sierras suele refrescar por la noche. No está permitido el ingreso con conservadoras ni bebidas alcohólicas externas.
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